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La Salsa Teriyaki es una elección estratégica para restaurantes, hoteles y emprendimientos gastronómicos que buscan distinción, sabor tradicional y un acabado profesional en cada una de sus creaciones culinarias.
La Salsa Teriyaki es un condimento premium de estándar internacional desarrollado para uso gastronómico y doméstico exigente, ofreciendo un equilibrio magistral entre notas dulces y saladas, ideal para restaurantes boutique, servicios de cocina fusión y preparaciones de autor.
Elaborada a partir de la famosa salsa de soya fermentada naturalmente de Kikkoman, esta versión destaca por su aroma complejo y textura fluida, que permite una penetración profunda en las fibras de las proteínas. Es una solución sumamente eficiente para operaciones que buscan estandarizar el auténtico sabor japonés en sus platos, garantizando un caramelizado perfecto y un brillo apetecible sin necesidad de preparaciones manuales laboriosas.
Características principales:Producto: Salsa Teriyaki Original
Marca: Kikkoman
Contenido: 340 g
Base: Salsa de soya fermentada naturalmente
Sabor: Dulce-salado equilibrado con sutiles notas de especias
Uso: Profesional / Gourmet / Food Service
Usos recomendados:Marinado de proteínas (pollo, cerdo, carne de vacuno y tofu)
Glaseado para brochetas tipo Yakitori y parrilladas orientales
Sazonador para salteados al wok y verduras al dente
Base para la creación de salsas de autor y aderezos fusión
Acompañamiento para platos de salmón sellado y pescados grasos
Cocina profesional que requiere un insumo de prestigio en formato compacto
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