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Panko blanco marca Japofood en formato saco de 10 kg, ideal para restaurantes, cocinas profesionales y negocios gastronómicos. Su textura ligera y crujiente permite obtener empanizados más dorados y crocantes en preparaciones como pollo, mariscos, pescados y verduras.
El Panko Blanco Japofood es un pan rallado japonés de alta calidad, especialmente diseñado para lograr empanizados más crujientes, ligeros y dorados en preparaciones fritas.
A diferencia del pan rallado tradicional, el panko posee una estructura más aireada que permite obtener un empanizado más crocante y uniforme, además de absorber menos aceite durante la fritura.
Este formato saco de 10 kg está pensado para restaurantes, servicios de catering, cocinas industriales, dark kitchens y negocios gastronómicos que requieren productos de alto rendimiento para preparaciones de gran volumen.
El Panko Japofood es ideal para preparar:
Pollo frito
Nuggets
Camarones apanados
Filetes de pescado empanizados
Croquetas
Verduras fritas
Tonkatsu y recetas de cocina japonesa
Empanizado extra crujiente
Textura ligera y aireada
Mejor color dorado en frituras
Absorbe menos aceite que el pan rallado tradicional
Ideal para uso gastronómico profesional
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