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El Camarón Jetro 100/200 es una elección estratégica para restaurantes y servicios de banquetería que buscan calidad consistente, gran cobertura en el plato y un rendimiento económico superior en sus preparaciones marinas.
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El Camarón Jetro 100/200 es un producto del mar de calibre pequeño desarrollado para uso gastronómico y food service, ofreciendo un excelente equilibrio entre versatilidad, sabor y eficiencia operativa, ideal para cevicherías, pizzerías y cocinas de comida rápida.
Este camarón destaca por su limpieza y uniformidad, permitiendo una integración inmediata en diversas recetas sin necesidad de preparación previa compleja. Al ser un calibre 100/200 (unidades por libra), proporciona una distribución perfecta en cada bocado, asegurando que cada porción del plato final cuente con la presencia de proteína de forma equitativa. Es una opción sumamente rentable para servicios de alto volumen donde el control de costos y la rapidez en el montaje son esenciales.
Características principales:Producto: Camarón Pelado y Desvenado
Marca: Jetro
Calibre: 100/200 (Pequeño/Mini)
Peso: 1 kg
Uso: Profesional / Food Service
Formato: Congelado de alta calidad
Usos recomendados:Relleno para empanadas, gyozas y wantanes
Topping para pizzas y pastas marineras
Base para ceviches, cocteles de camarón y ensaladas
Ingrediente en arroces chaufa o paellas de alto volumen
Preparación de salsas de mariscos y rellenos para rolls
Cocina profesional y emprendimientos de delivery
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