$3,700.00
148 disponibles
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Arroz Tucapel Food Service grado 2 en formato 2 kg.
Ideal para sushi, alto rendimiento y cocción uniforme.
El Arroz Tucapel Food Service grado 2 (2 kg) es un arroz especialmente desarrollado para uso gastronómico y food service, ofreciendo un excelente equilibrio entre rendimiento, textura y costo, ideal para restaurantes de sushi y cocinas profesionales.
Su grano largo y cocción uniforme permiten obtener un arroz consistente, suelto y manejable, facilitando la preparación de arroz para sushi, bowls, acompañamientos y platos orientales. Es una alternativa confiable para servicios de alto volumen donde la estandarización y eficiencia en cocina son clave.
Este arroz destaca por su buena absorción de agua, estabilidad durante el reposo y comportamiento adecuado al mezclarse con vinagre de arroz, lo que lo convierte en una opción práctica para bases de sushi y rolls en operaciones diarias.
Producto: Arroz Tucapel Food Service
Grado: Grado 2
Formato: Bolsa 2 kg
Tipo de grano: Largo
Uso: Profesional / Food Service
Rendimiento: Alto y constante
Arroz para sushi
Rolls y makis
Bowls y platos orientales
Acompañamientos gastronómicos
Cocina profesional de alto volumen
El Arroz Tucapel Food Service grado 2 (2 kg) es una excelente elección para restaurantes, dark kitchens y emprendimientos gastronómicos que buscan calidad consistente, buen rendimiento y control de costos sin sacrificar resultados en cada preparación.
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